沖縄土産(沖縄みやげ)市場

◆ 沖縄が東南アジアと交易していた15世紀頃、中国から渡ってきたと言われる伝統の銘菓です。かつては琉球王朝の貴族だけの食べ物でした。

先代の秘伝を今日に伝える！ 新垣ちんすこう本舗の祖先はもともと琉球王朝の庖丁役（料理人）。 進呈史とともに唐の国に渡り、料理と菓子を習い、 琉球独自のちんすこうを 作ったのがはじまりです。